La prunera (Prunus domestica) és un arbre
caducifoli conreat principalment pel seu fruit, la pruna. Pertany a la
família Rosaceae i al gènere Prunus. L'espècie Prunus domestica té el
seu origen en el Caucas, Anatòlia i Pèrsia i es considera com l'espècie
europea.
Flors blanques amb 5 pètals i solitàries. És el més rústic
dels fruiters i el que es pot conrear més al nord o a més altitud, cosa
que fa que es faci servir com a peu per empeltar-hi: presseguers,
ametllers i albercoquers.
Podem trobar: claudies verdes i vermelles,
la Santa Rosa, la del frare, la blava i la cascavellana (amb un pinyol
fácil de treure) que s’utilitzava per farcir carn. Es poden assecar i
junt amb pinyons,orellanes, panses, salsitxes fan un farcit excelent
pel pollastre de Nadal !!!
Tenen propietats laxants, gràcies a la bona fibra i als sucres. #CMdlGBE #naturalocalBE #floralocalBE #humanitzaciódelmedi #quasiqmzero #elmanescalfañé
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada