L’arròs de Pals.

Amb més de 700 Has. cultivades, ha esdevingut un cultiu que ha tornat a implementar-se després de desaparèixer a causa de la malària.

L’aigua que no corre és ideal per la reproducció del mosquit i com que va causar estralls durant alguns segles quasi va desaparèixer la seva producció. Avui però hi ha una collita d’unes 55.000 tones de : Bahia, Tebre, Nembo, Carneroli, Akita Komachi i Bomba.

Els dos més antics, nembo i bomba, son també els menys productius, uns 2000-2500 kg / Ha, els més moderns poden arribar a 8000 kg/Ha:

Curiositat:

La producció de Bomba és tan sols de l’u per cent, uns 600.000 quilos.