Els ramats

Els règims extensius de remugants serveixen per aprofitar una sèrie de vegetals que no poden aprofitar d’altres espècies d’herbívors.
Els censos, però s’han vist reduïts de manera dràstica degut a dues causes: disminució del consum de carn de xai i la manca de pastors.
Curiositat:
L’any 2021 el consum de carn de xai va baixar a 2 kg/any/persona i si l’any 2000 hi havia 730.000 ovelles, al 2021 només n’hi havia 260.000 a Catalunya.