Tot i que el tomàquet de Montserrat és molt bon tomàquet per a les amanides d'estiu, n'hi ha un altre, potser més bo.
El de COR DE BOU.
Realment te forma de cor, és gustós, molsut, roig, i té més polpa que el mig buit de Montserrat.
No us el perdeu!!!
|
Cor de bou |
|
Montserrat |
Acompanyeu-lo amb tonyina en conserva, unes olives i una mica de ceba, tot i que sol amb una punta de sal i un bon raig d'oli està excepcional!!!