Potser hi ha millor ofici, però no pas més important.
A pagès tenim els orígens del que som i el que mengem.
Els pagesos han de garantir aliments bons, sans i propers.
Diem que "passa de pagès, cada una val per tres", perquè la feina del camp és feixuga.
I "petjada de pagès no fa mal a res", perquè el pagès és home d'experiència.