Les mongetes (almanac del cordill)

Les mongetes plantades ara; primers de Juny, quan la temperatura de germinació és la més adequada, creixeran en un mes, i des de finals de juliol fins a setembre ens permetran gaudir d'un dels sopars més exquisits de l'estiu: un plat de mongeta tendra amb patat, amanida amb un raig d'oli, a la vora d'una truita a la francesa.

Per cert, planteu les en Lluna Nova. (del 29 de maig fins el 13 de juny)