Garrofer
( ceratinia siliqua) és un arbre de fulla perenne, no suporta el fred, a
partir de 5 sota zero mort. És un arbre mediterrani.
Hi ha tres
tipus de garrofers: plantes femenines, que donen flors femenines i
fruits; plantes masculines, que només fan flors masculines, i plantes
que fan flors amb els òrgans masculins i femenins. Les llavors van
dintre d’una beina, la garrofa, que s’asseca i queda de color marró
fosc.
La garrofa s’utilitza com a aliment animal, te molts sucres,
poques proteïnes i propietats astringents, antigament es donava
sencera,però com que el garrofí es molt apreciat per alimentació humana, cosmètica i farmàcia, ara es dona torcejada després de treure-li la
llavor.
En tinc localitzats dos: un a LLAVIÀ i un altre a ULLASTRET!!! Com que estan solitaris, cap dels dos dona garrofes.
Curiositat:
Antigament
les llavors ( garrofí) varen ser el patró original del “quilat”, que és
la unitat de pes utilitzada a la joieria. Tant el pes com la forma és
molt uniforme i del seu nom grec: KERATION surt el nom al quilat. #arbres_monumentalsBE #naturalocalBE #floralocalBE #humanitzaciódelmedi #quasiqmzero #elmanescalfañé
Ara ja són tendres les baines i molt boniques. A llafranc n'hi ha un i dona garrofes " es binari"N'hi
han molts de productius, el que passa és que estan molt disseminats.
Normalment els veus més quan trepitges les beines caigudes...