Foto

La fotografia de la capçalera és d'en Lluís Bosch i va ser feta en un dinar de Nadal de Trenquem el Cuc, tocant la tenora amb en Josep Pascual de l'Estartit i amb un "públic" totalment entregat.

dissabte, 26 d’octubre del 2013

Ull amb el Basa-pangasius!!!

OJO con esto..............más vale prevenir que envenenar a toda la familia
Hay miles de familias que deben llegar a fin de mes como pueden… y hay productos que se “manipulan e inventan ” para atraer clientela fácil. 
El *basa-pangasius*, es un *nuevo pescado asiático* que se puede encontrar en varios supermercados (MERCADONA, SUPERSOL, EUROSKI, ALCAMPO etc), en forma de filetes y a precio muy barato. 
El panga es un pescado de cultura intensiva/industrial en Vietnam, más exactamente en el delta del río Mekong, y está invadiendo el mercado debido a su precio.
 "Parece un filete hermoso, gordito y su precio es muy económico". 
Esto es lo que hay que saber sobre el pangasius: el río Mekong es uno de los ríos con *mayor contaminación del planeta*.
 Los basa-pangasius están infectados con elevados niveles de venenos y bacterias (arsénico de los residuos industriales, tóxicos y peligrosos subproductos, del creciente sector industrial), metales contaminantes, fenoles policlorados (PCB) o DDT y sus (DDTs), clorato, compuestos relacionados (CHLs), hexaclorociloxano, isomeros (HCHs) y hexaclorobenceno (HCB). No hay *nada natural* en los panga. 
Son alimentados con peces muertos, restos de huesos y con una harina de América del Sur, mandioca y residuos de soja y rano. 
Obviamente, este tipo de alimentación no saludable no tiene nada que ver con la que tendría en un ambiente natural. 
La diferencia está en que, con este tratamiento, crece cuatro veces más rápido que si se alimentara en la naturaleza en condiciones normales. 
El sistema alimentario descrito es lo más parecido a la alimentación de las vacas locas (vacas que fueron alimentadas con vacas, ¿se acuerdan?). 
 La alimentación de los pangas está completamente fuera de toda reglamentación judicial. Además los pangasius son inyectados con PEE. 
Algunos científicos descubrieron que al inyectar a las hembras panga con las hormonas femeninas derivados del deshidratado de orina de mujeres embarazadas, la hembra pangasius produciría sus huevas muy rápidamente y en gran cantidad, lo que no ocurriría en ambiente natural (una pangasius puede así producir 500.000 huevas de una vez). 
 Básicamente éstos son peces tratados con hormonas inyectables (producidas por una empresa farmacéutica china), para acelerar su proceso de crecimiento y reproducción. 
Al comprar basa-pangasius estamos colaborando con empresas gigantes, especuladoras y sin escrúpulos, que no se preocupan de la salud y el bienestar de los seres humanos. 
Este comercio está siendo aceptado por grandes empresas que venden abiertamente al público, sabiendo que están vendiendo productos contaminados. 
 ¡Atención!! El panga está en los supermercados y lo venden bajo el engañoso nombre de "FILETE DE BASA". 
 ¡NO LO COMPRE NI LO CONSUMA!

Per Sant Narcís, cada mosca en val per sis

Es diu que la fredorada de Sant Narcís (29 d'Octubre) matamles mosques, però les que queden són molt molestes.
Conta la llegenda que la ciutat de Girona era assetjada per les tropes del rei francés, quan de dins de la pesada llosa del sepulcre de Sant Narcís en van sortir nuvolades de mosques, que es van llençar sobre els francesos.
Els que no van morir per les picades, van fugir esparverats amb el seu rei.
Finament, van ser vençuts al coll de Panissars per la tropa catalana.
Wikipèdia
La mosca comuna o mosca domèstica (Musca domestica) és una espècie de dípter braquícer de la família dels múscids
Està estesa per tot el món, ja que acompanya l'home allí on va. 
Es considera un flagell per a la humanitat ja que contamina els aliments propagant malalties infeccioses.

Almanac del corsdill

Coneguda com a Vitamina de la joventut, la vitamina E la trobem només en als aliments vegetals.
En porten les avellanes, les pipes de gira-sol o l'oli d'oliva.
En menor concentració, en porten també les pomes i els espàrrecs.
Aquesta vitamina ajuda a regenerar els teixits corporals.

La mallerenga és un dels ocells que més atret se sent per les caixes-niu.
És un ocell petit, que menja insectes i nia als forats de les soques dels arbres vells.
Les caixes-niu són un bon remei per a boscos malmesos, cremats o mal explotats.