Nevada

Hortolans,
En cas de nevada no retireu mai la neu dels bancals de l'hort, perquè la neu es converteix en una protecció contra les gelades intenses.
Actua com una manta, que abriga les plantacions.

Aigua de Gener...

Diu la dita:
Aigua de Gener omple botes i graner.
Podem plantar:
escaroles, cebes, enciams...
Podem sembrar:
julivert, faves i pèsols

...

Les pomes Fuji (almanac del cordill)

Les pomes fuji..., des del Japó fins a Girona.
Menjar fruita entre àpats és una bona idea.
A l'hivern, i fins ben entrada la primavera, tenim les pomes fuji, originàries del Japó.
D'un color roig apagat, la poma fuji té un gran gust.
ÉS fàcil de conservar i a les terres de Girona en fan una bona producció.
Proveu de menjar-ne una o dues cada dia abans de sopar, el cos ho agrairà!!!