Foto

La fotografia de la capçalera és d'en Lluís Bosch i va ser feta en un dinar de Nadal de Trenquem el Cuc, tocant la tenora amb en Josep Pascual de l'Estartit i amb un "públic" totalment entregat.

divendres, 12 d’agost del 2016

LA FLOR DE SAÚC

A diferents indrets d'Europa fan un refresc amb la flor de saüc, llimona i sucre.
Diuen que aquesta beguda ja la feien els romans.
Primer fan un xarop dens que després barregen amb aigua fresca o bé amb tònica.
Amb la flor acabada de collir podeu fer una infusió i afegir-hi mel i llimona.