Foto

La fotografia de la capçalera és d'en Lluís Bosch i va ser feta en un dinar de Nadal de Trenquem el Cuc, tocant la tenora amb en Josep Pascual de l'Estartit i amb un "públic" totalment entregat.

dimarts, 19 d’agost del 2014

Tomàquet !!!

Tot i que el tomàquet de Montserrat és molt bon tomàquet per a les amanides d'estiu, n'hi ha un altre, potser més bo.
El de COR DE BOU.
Realment te forma de cor, és gustós, molsut, roig, i té més polpa que el mig buit de Montserrat.
No us el perdeu!!!
Cor de bou

Montserrat
Acompanyeu-lo amb tonyina en conserva, unes olives i una mica de ceba, tot i que sol amb una punta de sal i un bon raig d'oli està excepcional!!!