La fotografia de la capçalera és d'en Lluís Bosch i va ser feta en un dinar de Nadal de Trenquem el Cuc, tocant la tenora amb en Josep Pascual de l'Estartit i amb un "públic" totalment entregat.
Se'ls coneix també com a bolets de Sant Jordi, perquè solen sortir pels volts del 23 d'abril. El moixernó és un bolet de gust molt potent, de mitja muntanya, molt adequat per acompanyar estofats.(Almanac del cordill)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada