El suro.
L’alsina surera, quercus suber, és un arbre de la família de les fagàcies originari de la Mediterrània Occidental.
El
que el converteix en un quercus diferent és la seva escorça, el suro.
Producte que s’obté després d’una sèrie de processos que donen finalment
una substància que actua com un aïllant. Els boscos de suros, les
suredes, s’exploten cada 10 anys extraient-li l’escorça. La primera
vegada en surt el suro “pelegrí” que curiosament no és tant bo com els
de les demés extraccions.
La vida útil d’un suro està entre100 i 150 anys i se li poden fer 17-18 extraccions, uns 500 quilos de suro!!!
Curiositat:
Les
cèl·lules del suro són impregnades de suberina, la qual li confereix la
impermeabilitat característica. En cada centímetre cúbic de suro hi ha
entre 30 i 40 milions de cèl·lules mortes, de secció generalment
hexagonal o pentagonal!!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada