Bitxo de Girona-2.
Complement
ideal per amanides durant tot l’any, ja que la seva conserva amb
vinagre sal i oli, permet utilitzar-lo directament del pot.
Curiositat:
Com fer-ho:
1000 cc H2O
30 grams de ClNa
200 cc d’àcid acétic
400 cc d’oli extra.
Rentar, treure les llavors, trocejar o fer-ne tires, posar en pots, cobrir amb la barreja feta i tapar.
Cal tenir els pots capgirats durant 2 dies, després ja es pot consumir o guardar cap per munt.
#CMdlG #naturalocalBE #floralocalBE #quasiqmzero #humanitzaciódelmedi #elmanescalfañé
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada