El codonyer és un arbust que pot créixer fins a un tamany que pot semblar un arbre. Originari del Caucas és apreciat per el fruit que fa: el codony.
Cru és dur i se sol menjar en forma de codonyat, encara que escaldat en surt un extraordinari allioli, que posat sobre una llesca de pa torrat sucada amb tomàquet és per llepar-si els dits.
Curiositat:
Degut a la seva fragància sovint és posava entre la roba de la calaixera per perfumar-la.
#CMdlG #naturalocalBE #floralocalBE #quasiqmzero #humanitzaciódelmedi #elmanescalfañé
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada