El blat - 7
Durant segles la molta del blat es feia en molins de pedra.
N’hi havia de manuals, una pedra gran que feia de base, sovint grabada o rugosa que aguantava el gra per que la pedra mòbil, que s’agafava amb la ma, pogués triturar-lo, xafar-lo i esmicolar-lo fins a obtenir la farina.
N’hi havia però “d’industrials”, també eren de pedra i sovint necessitaven una força per fer rodar la pedra cilíndrica superior. La força podia ser animal (bou, ase, matxo i/o cavall) o aprofitar un desnivell del riu i l’aigua feia rodar una nòria que rodava la pedra superior. Calia fer una rasclosa per retenir l’aigua i per mitjà d’un canal portar-la fins el molí.
Curiositat:
Aquesta, tot i que el temps la colmatada amb sediments, les últimes pluges li han tornat l’aigua que canalitzada feia moure els molins de can Molinetes i de can Massaller.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada