El carbassó.
El fruit de la carbassonera ( cucurbita pepo) és una verdura que admet multitud de formes de cuinar-la tant crua com cuita.
És una planta monoica la flor masculina es troba al final d’una tija de + o- 15cm. i és comestible.
Les femenines tenen un gineceu amb 3-4 carpels fusionats.
A vegades hi ha carbassoneres que fan carbassons petits que es neulen, per culpa d’un fong que els fa perdre el color verd i no els deixa créixer.
Curiositat:
Els carbassons només creixen mentre la flor és viva, quan s’asseca deixa de créixer i s’endureix, cal collir-los també quan la punta grogueja. #CMdlG #naturalocalBE #floralocalBE #quasiqmzero #humanitzaciódelmedi #elmanescalfañé
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada