El manescal: qui te per art i ofici guarir les malalties de les besties: 2025

dimecres, 6 d’agost del 2025

06-08-25

Contrallum - 104; arcada posterior de la barca d’arrossegament.

Aranyons.
Els aranyons son el fruit de l’aranyoner, prunus spinosa, un arbust que trobem sovint als costats del camí.
Reben d’altres noms com arç negre, cal estar atents ja que te moltes punxes.
L’aranyó com tots els prunus te pinyol i poca carn, la qual és amargant.
Té una florida espectacular amb flors petites de color blanc al març, però fins l’octubre el fruits no son madurs.
Curiositat:
De la fermentació de les drupes se’n obté el “patxaran”. #CMdlG #naturalocalBE #floralocalBE #quasiqmzero #humanitzaciódelmedi #elmanescalfañé

03-08-25

Primer ensurt de la temporada al Baix Empordà, ahir al terme municipal de MONTRAS van cremar 4 hectàrees. #naturalocalBE #quasiqmzero #humanitzaciódelmedi #elmanescalfañé

01-08-25

Els quasi 100 litres que han caigut aquest juliol, han deixat els camps de cereals d’un color verd que sembla l’hivern.
El color ros de l’estiu ha desaparegut

i fa estrany veure les bales de palla sobre camps verds. #CMdlG #naturalocalBE #floralocalBE #quasiqmzero #humanitzaciódelmedi #elmanescalfañé

29-07-25

Tramuntana
Del llatí transmontanum: del darrera de les muntanyes.
Vent eixelebrat que bufa a ratxes en direcció nord-sud.
Feia dies que no bufava amb la força d’ahir.
Sovint al Baix Empordà només es fa notar a la zona costanera, però ahir era forta a l’interior. Tot i que no va arribar a més de 50 km/hora.
Cosa que ha ocasionat alguna calamitat.
Curiositat:
Aquest vent Polar que s’accelera amb el Massís Central de França i els Pirineus, arribant a assolir 200km/h. #naturalocalBE #quasiqmzero #humanitzaciódelmedi #elmanescalfañé

28-07-25

Pesca d’arrossegament.
És fa amb una sola barca pero es pot fer amb dues.
La xarxa que s’utilitza te forma de bossa que s'arrossega pel fons marí.
Segons l’alçada on es passa pots agafar peixos pelàgics: anxova, tonyina, verat… Si va més fonda: peixos de roca, bacallà, calamars i gambes.
És un art de pesca que destrueix el fons marí.
Els primers vaixells que els hi van posar motor van ser els d’arrossegament ja que es necessita força per estirar la xarxa.
Curiositat:
Amb la tecnologia, com les ecosondes que tenen els vaixells, han augmentat les captures, però per contra els controls i les vedes han crescut per evitar l’extinció d’algunes espècies. #naturalocalBE #faunalocalBE #quasiqmzero #humanitzaciódelmedi #elmanescalfañé

27-07-25

Ahir trobada estiuenca de la gent de Trenquem el Cuc a Roses. Visita al celler Espelt, esmorzar a la vinya, caminada fins a la Confraria de Pescadors on el Patró major ens va fer una visita guiada per un barco de pesca d'arrossegament, dinar amb productes de Km zero i arròs de peix per celebrar els 40 anys del programa, segurament el més vell de ràdio a Catalunya!!! #actesculturalslocalsBE #quasiqmzero #humanitzaciódelmedi #elmanescalfañé

26-07-25

Per celebrar que era S. Jaume, vàrem cuinar un rom amb patates acompanyat d’un vi monovarietal excel·lent de la Coop. de Pinell de Brai. #receptescuriosesdiferents #naturalocalBE #quasiqmzero #humanitzaciódelmedi #elmanescalfañé

25-07-25

Sant Jaume, SAN yago o Santiago.
Un dels 12 apòstols, mort a l’any 44 dC.
Els cristians creuen que les seves restes estan a Compostela (sic)
Els espanyols, molt conquistadors ells, l’han fet el seu patró com a “Santiagomatamoros” 😔.
El fet és que des de tot Europa, hi ha camins que menan a Compostela, amb gent que hi va a peu, en cavall o en bicicleta.
Uns ho fan per la Fe, d’altres per la gastronomia, la major part per la cultura.
Curiositat:
L’any passat el varen fer 499.239 peregrins, seguint la petxina que indica el camí!!! #actesculturalslocalsBE #quasiqmzero #humanitzaciódelmedi #elmanescalfañé

23-07-25

Albergínia - 3
De la família de les solanacees, surt d’una mata una mica espinosa.
Les flors son blanc-lila o malva, en forma d’estel de cinc puntes.
És una drupa de forma ovalada, allargada o rodona i de molts colors des del blanc fins a un morat intens, també ni ha de ratllades.
S’en cultiven més de 700 varietats.
Curiositat:
Sembla que l’originaria era la de color blanc rodona, però el fet que el calze tingui espines dificulta el seu maneig i quasi no es cultiva. #CMdlG #naturalocalBE #floralocalBE #quasiqmzero #humanitzaciódelmedi #elmanescalfañé

21-07-25

Trepó - 2
El gènere Verbascum te multitud d’espècies , més de 450.
És una planta bianual, el primer any no fa encara la tija que florirà i donarà una càpsula amb moltes llavors per a reproduir-se, les fulles formen una roseta.
El segon any forma una tija que creix més d’un metre i d’on sortiran les flors.
Les flors son generalment de color groc i agrupades en inflorescències en raïm.
Curiositat:
Te multitud de noms populars:
herba blenera, blenera, candelera, cua de moltó, herba candelera, herba ploranera, herba plorosa, jovenal, repalassa borda, ressentida, salvió, trepó, cua de guilla, gamó, herba de Sant Joan, herba trapera, llengua de gat o matapeix. #CMdlG #naturalocalBE #floralocalBE #quasiqmzero #humanitzaciódelmedi #elmanescalfañé

dilluns, 21 de juliol del 2025

21-07-25

Espectacle de nivell a la Fira del Circ al Carrer de la Bisbal d’Empordà. #actesculturalslocalsBE #quasiqmzero #humanitzaciódelmedi #elmanescalfañé

20-07-25

Una fita de frontera.
Ve del llatí ficta, pedra clavada a terra.
També pedra de límit, molló ( cast. mojón), marcador o pedra de frontera, és un marcador físic robust que identifica l’inici d’un límit terrestre o el canvi d’un límit, especialment un canvi de direcció d’un límit.
Curiositat:
Aquestes dos son de coll de Pal del Costabona (513) i coll de Malrem sobre Rocabruna(521). #mobiliariurbàsingular #quasiqmzero #humanitzaciódelmedi #elmanescalfañé

18-07-25

Peònia de muntanya.
És una planta (paeonia officinalis) arbustiva ornamental.
És freqüent al Pirineus entre 800 i 1.800 m. , emet una olor desagradable per cridar l’atenció dels insectes polinitzadors.
Les fulles d’un verd intens.
Les flors son hermafrodites, solitàries i terminals. D’un vermell rosat el pètals envolten multitud de pistils.
Curiositat:
Era receptada per a dolors menstruals, trastorns de la regla i la migranya. #CMdlG #naturalocalBE #floralocalBE #quasiqmzero #humanitzaciódelmedi #elmanescalfañé

17-07-25

Cavall - 3
Per passar de 5 dits a 1 dit, l’evolució dels cavalls ha durat quasi 50 milions d’anys.
Estan preparats per fugir, però les batusses
entre ells son freqüents per determinar el mascle alfa.
Curiositat:
Per conèixer l’edat cal mirar la seva dentadura ja que les dents creixen sempre i el desgast determina la seva edat. #CMdlG #naturalocalBE #faunalocalBE #quasiqmzero #humanitzaciódelmedi #elmanescalfañé

13-07-25

Palla
Quan hem separat el gra de la palla, ens queda un residu que sovint es menysprea.
El fet és que les tiges que aguantaven el gra: d’ordi, blat, arròs etc… tenen una quantitat molt alta de lignina que les fa indigeribles pels animals, només els remugants son capassos d’aprofitar-ne la poca quantitat de nutrients que té.
Però aquest aprofitament es pot augmentar donant pinsos concentrats i equilibrant la relació necessària per el bon funcionament del remuc, el primer estomac dels remugants que necessita fibra per poder funcionar correctament. #CMdlG #naturalocalBE #floralocalBE #quasiqmzero #humanitzaciódelmedi #elmanescalfañé

11-07-25

Contrallum- 103; cugula.

09-07-25

Cavall-2
Animal que camina sobre un dit de cada cama.
L’evolució ha portar a aquesta espècie a anar perdent els dits suplementaris, cosa que li permet còrrer amb facilitat, elegància i rapidesa.
Ha estat durant molts anys ( es va domesticar en fa més de 6.000) el medi de transport tant individual, animal de sella, com colectiu, carro o tartana.
#CMdlG #naturalocalBE #faunalocalBE #quasiqmzero #humanitzaciódelmedi #elmanescalfañé

07-07-25

Ahir trobada familiar a Castellterçol. Amb uns entrants de bandera: coca de recapte, tatin de tomàquet amb burrata, patates fregides de Badalona, carpaccio de peu de porc, etc…, fideuà de peix del manescal i postres de la Pilar.
Que podem anar fent semblants obres amb els mateixos manobres, sempre més i mai menys!

05-07-25

El blat ha tingut bones produccions a la nostra zona, no pas als que se’ls hi ha cremat la collita al camp després de tres anys de sequera. #CMdlG #naturalocalBE #floralocalBE #quasiqmzero #humanitzaciódelmedi #elmanescalfañé

04-07-25

Muntanya de Rojà- 2
En el Tractat dels Pirineus hi ha varies coses curioses, una d’elles son els drets de pastura del bestiar.
Els drets de pastura son per a 130 animals de peu rodó ( cavall: equus caballus; sobreany, terçó, euga i semental ) i mentre les tres famílies (PASTURET, CANILLA I CAROL) de Molló tinguin bestiar no es perdran.
Enguany hi han entrat amb un bon estat de carns, sinó plou, potser a l’octubre no baixaran pas amb tan bona presència. #naturalocalBE #quasiqmzero #humanitzaciódelmedi #elmanescalfañé

03-07-25

Ahir dos de juliol es va complir la transhumància de les eugues i els mulats (109 i 36) varen entrar per la portella de Rojà hi passaran tot l’estiu. El 13 d’octubre baixaran a Espinavell per fer-ne la tria de Mulats. La muntanya de Rojà era de tres famílies de Molló, però el tractat dels Pirineus la va deixar a l’altre cantó de la frontera. #naturalocalBE #quasiqmzero #humanitzaciódelmedi #elmanescalfañé

Almanac del cordill

Els Romans van ser els primers en fer tunels per passar-hi carreteres.
23-03-25.- A l'edat mediaval, les tòfonesno eren gaire apreciades, per ser negres i per nèixer sota terra eren considerades d'origen diabòlic.
24-02-25_ les vaques i els cavalls poden dormir dretes, però en aquesta postura no descansen
24-01-25 S. Francesc de Sales; parlem de dents de tauró quan a un nen li surt una doble fila de dents, sabem que els taurons en tenen 7 de files
20-02-25_ plantem en arrel nua quan les arrels van al aire, sense un pa de terra
13-01-25.- avui comença la setmana dels barbuts, S. Hilari, diuen la més freda de l'any. Hem començat bé, a CMdlG a -4º C. , el Sol des de 08:18 fins 17:44 i Lluna plena a les 23:27 a Càncer, BOIRES A LES PLANES (Calendari dels Pagesos)
08-01-25 S. Apol·linar i S. Gúdula. quan s'entraba a una casa es deia sempre: AH MARIA!!!

Paraula del dia de RODAMOTS.

ANAR A TOTES.- Algú, anar al màxim de les seves possibilitats, fins al límit. Va a totes per tal d’aconseguir treure la millor nota de la classe. Quan surt al camp, el nostre equip sempre va a totes.
ANAR DE TRONC.- Anar junts i avinguts a divertir-se. Es van separar de la colla i tots tres van anar de tronc fins a la matinada. Origen de l’expressió L’expressió anar de tronc es fonamenta en el fet que el tronc, a més de «la part d’un arbre o arbust compresa entre les arrels i les branques», és també un «parell de cavalls o muls que tiren un carruatge enganxats al fusell». Segons aquesta segona accepció és molt fàcil d’entendre què vol dir anar de tronc: dos amics que van junts a passejar, divertir-se, etc. En Joan i en Pere sempre anaven de tronc.
ANAR-LI AL DARRERA AMB UN FLABIOL SONANT.- Perseguir algú inútilment perquè faci alguna cosa; donar per perduda alguna cosa. Li vas deixar un llibre a la Laia i ara el vols recuperar? Ja li pots anar al darrere amb un flabiol sonant! Va deixar perdre l’ocasió, ara ja li pot anar al darrere amb un flabiol sonant.
ANAR.- Fer de cos, defecar. El malalt ha anat dos cops avui. Vaig regularment cada dia. Etimologia Del llatí amnare, evolució d’una forma amlare, fruit en llatí vulgar d’una pronúncia descurada d’ambulare, ‘caminar, fer pas de marxa’.
BEMOLLS.- Eufemisme per collons; s’usa amb verbs com ara tenir o tindre, tocar, etc. Ara que ho teníem tot a punt, venen els veïns a tocar els bemolls. Sí que té bemolls que el nou ens vulgui donar lliçons. Etimologia En sentit recte (‘signe musical que indica que l’entonació natural de la nota que precedeix s’ha d’abaixar un semitò’) ve del baix llatí be molle, ‘be suau, molla’, a causa de la representació antiga, i també anglosaxona actual, de la nota musical si per una lletra b.
CEBA.- En sentit figurat, dèria excessiva, idea fixa. Quina ceba que li ha agafat, amb això d’estudiar música, però no té bona oïda. Etimologia Del llatí cēpa, mateix significat. Més mots de la mateixa família són ceballaire (‘venedor de cebes’), ceballut, cebar (‘camp plantat de cebes’), cebaci (‘de ceba’) i ceballot.
CEBALLOT.- Un ceballot és una ceba tendra collida abans d’hora, però en sentit figurat també el podem fer anar com a insult i equival a estúpid, beneit, curt d’enteniment. No siguis ceballot! Com pots creure que això que has sentit dir és cert? Un altre sentit figurat (i col·loquial) de ceballot és ‘cop molt fort’: Li va fotre un ceballot que el va deixar estès.
DE SANG I FETGE.- Dit del film, la novel·la, l’espectacle, etc., en què predominen les escenes d’assassinats i violència. Li agradaven les pel·lícules de terror, sobretot les de sang i fetge.
DIDALERA.- Digital; herba de la família de les escrofulariàcies, de fulles lanceolades i gruixudes, i flors en raïm, de corol·la tubulosa en forma de didal, generalment purpúrica i tacada per dins, que sol fer-se a les clarianes dels boscos humits, emprada com a tònic cardíac perquè conté digitalina i digitoxina (Digitalis purpurea). També: boca de llop, didals, digital purpúria, guantera, herba didalera... Etimologia De didal, del llatí digĭtale, mateix significat, derivat de dĭgĭtus, ‘dit’. Més mots de la mateixa família són ditada, dígit, ditejar i digitalitzar.
ENNUEG.- Acte d’ennuegar-se. Entre els plors i els ennuecs no vam entendre bé el que ens deia. També: ennuegada, ennuegament Etimologia D’ennuegar, del llatí vulgar innodicare, llatí clàssic innodare, ‘fer un nus’, derivat de nodus, ‘nus’.
ESCLATA-SANG.- Nom donat a diversos bolets comestibles de la família de les russulàcies, tots ells pertanyents al gènere Lactarius. Els més coneguts són el Lactarius sanguifluus (rovelló) i el Lactarius deliciosus (pinetell). Es fan a les pinedes. Els esclata-sangs són molt bons de menjar, fregits, guisats o bé rostits a la brasa o a la planxa. Esclata-sang es diu sobretot al sud del País Valencià, a Mallorca i a Menorca; en altres bandes la denominació més comuna és rovelló. Vegeu en aquest mapa com en diuen a les diverses comarques.
GINESTA.- 1 Arbust de la família de les papilionàcies (Spartium junceum), gairebé sense fulles, de branques verdes semblants a joncs, de flors grogues i oloroses i llegum negre quan és madur, que es fa a les terres mediterrànies. 2 Flor de la ginesta. Etimologia Del llatí vulgar genĕsta, llatí clàssic genista, mateix significat. Un ginestar és el lloc on abunden les ginestes. L’arbust també rep el nom de ginestera.
GRATAR.- Fregar amb les ungles. Els óssos graten els arbres per marcar el territori. Quan no sap què respondre, es grata el cap. Per extensió, fregar una cosa per a arrencar-ne allò que en revesteix la superfície, la capa més externa. Va gratar la pintura de la paret per veure què hi havia a sota. Per saber si teniu premi, grateu la zona platejada amb una moneda.
JOQUER.- 1 Lloc (normalment barra o embarrat) disposat perquè hi dormin les gallines, l'aviram, etc. A mitjan gener, cada gallina al joquer. 2 Jaç, llit, lloc per a dormir. En aquella posada trobareu bon menjar i bon joquer. També: joc (o jóc, abans que en suprimissin el diacrític) Etimologia De joc, del germànic fràncic juk, ‘jou; perxa per a objectes’.
MANOBRE.- Obrer que ajuda el paleta en totes les feines que no necessiten gaires coneixements de l’ofici. Quan van decidir de restaurar l’ermita, el mestre d’obres va comparèixer acompanyat d’un paleta i un parell de manobres. Etimologia Compost de mà i obra, inicialment ‘mà d’obra, materials i conjunt de constructors’, amb pas de l’abstracte a l’agent, en masculí, com guàrdia, guaita.
MESTRE DE CASES.- Professional que, sota la direcció d’un arquitecte o sense, dirigeix els paletes i els manobres. Sense un mestre de cases no es pot emprendre cap construcció. També: mestre d’obres
MEULA.- 1 Borratxera (mall., men.). Escorxava una meula que havia agafada diumenge decapvespre. 2 Constipat fort (mall., men.). He agafat una meula que no m’aguant. No vagis descalç, que aplegaràs una bona meula!
OCUPADA.- Eufemisme de prenyada; dit de persones o animals prenys. «Tinc la dona ocupada». «Tinc la vaca ocupada». També es deia: «Tinc la dona plena». Un altre eufemisme sinònim és panxuda. Etimologia D’ocupar, del llatí occupare, mateix significat, derivat de ob- ‘enfront de’ i capĕre ‘agafar’. Més mots de la mateixa família són cabre, cabuda, encabir (o enquibir), preocupar i desocupar.
PENSAMENT.- Nom donat a les espècies del gènere Viola, de la família de les violàcies, de flors semblants a les violetes, però amb els dos pètals laterals acostats al superior. Cal esmentar-ne el pensament de jardí o, simplement, pensament (V. wittrockiana) i el pensament silvestre o de camp (V. tricolor). Etimologia Pensament ve del verb pensar, però en el sentit de la flor potser ve del francès pensée; a l’Edat Mitjana aquesta flor era considerada un símbol de la memòria.
PICAPEDRER.- 1 Persona que treballa la pedra que ha d’ésser emprada en construcció. 2 A les Balears, paleta, mestre de cases. També: picador -a, picapedra, pedrapiquer -a Etimologia De picapedra, que és una altra manera de designar els picapedrers, de picar i pedra.
SANGONERA.- 1 Invertebrat anèl·lid de la classe dels hirudinis, que es caracteritza perquè s’adhereix a altres animals i els xucla la sang. 2 En sentit figurat, persona que viu, que s’enriqueix, a despeses d’altri, exhaurint-ne els béns, els recursos; cosa que absorbeix grans cabals.
SANGTRAIT.- Blau, especialment petita acumulació de sang presa continguda sota la pell que es fa als dits, a les parts carnoses de la mà, etc., a conseqüència d’una pessigada, d’un cop d’una eina, etc. M’he pessigat els dits amb les estenalles i m’ha sortit un sangtraït. També: mostela, mula; el DCVB recull les formes sangprès i peramassat al Conflent. Segons els llocs es pronuncia santrit, sentruït, sang truïda, etc.
TRINCAR.- Beure molt (Empordà). No trinquis tant, que t’emborratxaràs.
UAL·LA!!!.- Digital; herba de la família de les escrofulariàcies, de fulles lanceolades i gruixudes, i flors en raïm, de corol·la tubulosa en forma de didal, generalment purpúrica i tacada per dins, que sol fer-se a les clarianes dels boscos humits, emprada com a tònic cardíac perquè conté digitalina i digitoxina (Digitalis purpurea). També: boca de llop, didals, digital purpúria, guantera, herba didalera... Etimologia De didal, del llatí digĭtale, mateix significat, derivat de dĭgĭtus, ‘dit’. Més mots de la mateixa família són ditada, dígit, ditejar i digitalitzar.
VERGONYES.- Eufemisme per òrgans genitals; s’usa sobretot amb els verbs ensenyar, mostrar, etc. No els feia res d’ensenyar les vergonyes a casa, encara que tinguessin visita. Mig poble els va veure al riu mostrant les vergonyes.

El manescal: qui te per art i ofici guarir les malalties de les besties

Foto

els meus blocs

dimecres, 6 d’agost del 2025

06-08-25

05-08-25

03-08-25

01-08-25

29-07-25

28-07-25

27-07-25

26-07-25

25-07-25

23-07-25

21-07-25

dilluns, 21 de juliol del 2025

21-07-25

20-07-25

18-07-25

17-07-25

13-07-25

11-07-25

09-07-25

07-07-25

05-07-25

04-07-25

03-07-25

01-07-25

29-06-25

28-06-25