Foto

La fotografia de la capçalera és d'en Lluís Bosch i va ser feta en un dinar de Nadal de Trenquem el Cuc, tocant la tenora amb en Josep Pascual de l'Estartit i amb un "públic" totalment entregat.

diumenge, 14 de maig del 2017

Una gelada negra

El passat 21 d'abril es va produir un fenomen no massa corrent, però d'efectes malvats per a l'agricultura: una glaçada negra.
Per què passi calen dos fenòmens: temperatura per sota 0ºC i humitat relativa ambiental petita.
Quan la glaçada = gelada: Formació de cristalls de glaç damunt les herbes i damunt els objectes mals conductors de la calor, deguda al refredament d’aquests durant les fortes radiacions nocturnes. 
Si no hi ha aigua ambiental, l'única aigua que pot absorbir la temperatura és la que hi ha dintre de les parts tendres de la planta, a primera vista sembla que no ha glaçat.
 Glaçada negra: Glaçada en què l’aire no és prou humit per a produir gebre i té com a conseqüència la destrucció i l’ennegriment de les plantes.
Resultat:
Dia 20
Les patates

Els tomàquets

El terra


Dia 21




La noguera


Les patates

Les tomaqueres

els ceps de muscat

La figuera

Així doncs he hagut de replantar totes les tomaqueres unes 260, sort que tenia planter a recés.








Ahir ja vàrem asprar amb l'ajuda d'en Joan FaBo

 

dissabte, 15 d’abril del 2017

La tramuntana

Adaptar-se a la tramuntana no és fàcil.
Però també diuen que hi ha qui la troba a faltar.
Climent Fages de Climent, a l'"Oració al Crist de la Tramuntana", va escriure:

Braços en creu sobre la pia fusta,
Senyor, empareu la closa i el sembrat.
Doneu el verd exacte al nostre prat
i mesureu la tramuntana justa
que eixugui l'herba i no ens espolsi el blat.



Almanac del cordill: el protector del ramat

El mastí del Pirineu és un gos bover.
Està preparat per defensar el ramat (no pas per guiar-lo, que això ja ho fa el gos d'atura).
El mastí creix amb les ovelles i vetlla perquè ningú els hi faci mal.
És un gos gros, que planta cara a gossos salvatges; i a llops i óssos, si cal.
Això és el que feia en l'època  de la transhumància, i ara uns quants pastors l'han tornat a recuperar com a gran protector del ramat d'ovelles


dilluns, 6 de març del 2017

Reproducció

Les plantes es reprodueixen a través de dues cèl·lules sexuals: una femenina (l'òvul) i una altra de masculina (al pol·len).
Sorprenent, les plantes poden reproduir-se també per "multiplicació vegetativa", a través d'esqueixos.
Un esqueix és un tros d'un vegetal que plantarem per produir una nova planta igual a la mare.
Per exemple d'una tòria d'un cep en podem fer un cep, sense haver de fer un empelt.
Tòria és la part de fusta nova que es talla quan s'esporga  el cep

Març

Quan al març el Sol és fora
mira de ser a casa d'hora;
quan al març el Sol és viu,
vés voltant fora del niu.

Ben segur el mercuri es cansa
amb un temps tan variat...
Tú ves fent, no passis ànsia,
ja tindràs un constipat!

dimarts, 14 de febrer del 2017

Anada a buscar oli

Coma cada any hem anat a buscar l'oli a Aspa.
El viatge cultural d'enguany ha estat a La Muntanya de Sal de Cardona.




 

dilluns, 23 de gener del 2017

Episodi de pluges en la setmana dels barbuts

En plena setmana dels barbuts, gregalada al "cantu" i pluges de nord-est.
 El mDarò ahir a la tarda al seu pas per la Bisbal

dimecres, 18 de gener del 2017

Nevada

Hortolans,
En cas de nevada no retireu mai la neu dels bancals de l'hort, perquè la neu es converteix en una protecció contra les gelades intenses.
Actua com una manta, que abriga les plantacions.

Aigua de Gener...

Diu la dita:
Aigua de Gener omple botes i graner.
Podem plantar:
escaroles, cebes, enciams...
Podem sembrar:
julivert, faves i pèsols
...

Les pomes Fuji (almanac del cordill)

Les pomes fuji..., des del Japó fins a Girona.
Menjar fruita entre àpats és una bona idea.
A l'hivern, i fins ben entrada la primavera, tenim les pomes fuji, originàries del Japó.
D'un color roig apagat, la poma fuji té un gran gust.
ÉS fàcil de conservar i a les terres de Girona en fan una bona producció.
Proveu de menjar-ne una o dues cada dia abans de sopar, el cos ho agrairà!!!


dilluns, 2 de gener del 2017

S'acosten el Reis Mags

El Reis ja venen els Reis se'n van....

En cara i som a temps:
Comprem joguines de materials segurs i nobles.
Si pot ser reciclables.
Fàcils d'usar, sense accessoris innecessaris, sense piles si pot ser.

D'altra banda convindria utilitzar paper usat, per exemple, paper de diari.
El dispendi en paper d'un sol ús ens fa més homínids que humans i no ajuda gens a mantenir un equilibri ecològic del PLANETA.
Per cert, no oblideu que el regal és important, però encara ho es més la ma que us el dona.

dimarts, 13 de desembre del 2016

Bones Festes!!!

Bones Festes i molta sort i salut per l'any vinent!!!

dijous, 24 de novembre del 2016

divendres, 18 de novembre del 2016

La febre boletaire, accidents i el sacrifici de la gent del territori



El 6 d’octubre passat, a Capolat (Berguedà), en un indret delimitat per un pastor elèctric on hi freqüenta molta gent a l’època dels bolets, vaig patir un dels despropòsits més grossos que m’han passat mai. Cap al migdia vaig rebre una trucada dels agents rurals: una de les meves vaques havia envestit diverses persones i alguna d’elles de gravetat. Arribat al lloc, l’agent em va dir que havíem de treure aquell animal de la zona, ja que amb dues hores de diferència havia agredit a quatre persones i perillava que no s’acabés aquí, perquè no sabia com fer adonar a tota la gent que buscava bolets dins el tancat, del perill que corrien, ja que no li volien fer cas, que ja sabien que hi havia vaques i no fan res, li deien.
Vaig localitzar l’animal, era una vaca adulta que estava criant un vedell d’uns dos mesos, estava molt nerviosa i quan t’hi apropaves a uns vint metres intentava envestir. Vaig demanar a l’agent rural que per tancar-la i treure-la d’allà necessitàvem 24 hores de tranquil·litat, és a dir, ni crits ni gent voltant per allà. Em va contestar que a causa de la febre del bolet això era impossible i que el cos d’agents rurals no tenien mitjans per poder aturar tanta gent. Em van aconsellar el sacrifici de la vaca, no m’hi van obligar, però em van donar a entendre que si per desgràcia matava algú era responsabilitat meva. Jo li vaig dir que la matés ell o algú preparat per aquests casos, però després de diverses trucades, mossos i rurals em van dir que ho fes jo. Vaig anar a buscar una arma a casa meva, que es troba a 40 quilòmetres d’allà, i la vaig matar jo, sempre amb la supervisió i el permís de l’agent rural, el qual va tenir bastanta feina a retirar gent de la zona per evitar danys de possibles bales perdudes.
Un cop morta la vaca els agents rurals van marxar, però l’endemà ens van trucar del departament d’agricultura que retiréssim ràpid l’animal mort de la zona per possibles denúncies d’entitats animalistes per haver mort d’un tret una vaca. Així ho vam fer, la vam haver d’amagar dins un remolc de bestiar fins que van venir-la a recollir els de l’empresa pertinent de la recollida d’animals morts.
En el lloc dels fets, hi ha 500 metres de fil elèctric, el propietari del terreny, al qual jo li tinc arrendat, em va dir que el dia abans de tot això estava massificat de gent. Dins la seva finca hi havia 83 cotxes a la vegada i quan en marxava un n’arribava un altre, contínuament durant tot el dia. Això era totalment insostenible pel ramat que pastura allà. Cada any se’m moren animals a causa de deixalles que deixa la gent al bosc (llaunes, paper d’alumini, plàstics,...), vedells ferits per gossos controlats per gent que diu que “aquest gos no fa res”, fils trencats, material com pastor elèctric, portes d’entrada a les finques o cartells informatius robats,... N’estem més que farts d’aquesta situació i cada any és pitjor.
Amb tot això, a les persones agredides per la vaca volia dir, molt sincerament, que em sap greu el que ha passat, segurament ells no van ser els culpables directes que l’animal es comportés així, però tanta gent, crits, xiulets, gossos, soroll per tot arreu,... no és estrany que l’animal es sentís amenaçat i en perill i es comportés d’aquesta manera. I que jo, com a ramader, he hagut de matar-la, perdre l’animal i quedar amb un vedell sense mare per intentar fer créixer. He intentat prendre mesures per tallar l’accés a zones de pastura, perquè les vaques estiguin tranquil·les i evitar aquestes coses, i a dia d’avui m’ho estic sentint tot: que em cremaran el bosc, que em mataran les vaques, m’han intentat agredir, em rebenten candaus de les propietats, en fi, la gent del territori estem destinats a desaparèixer.
Ramon Sala, Olius (Solsonès)

Faves i pèsols

Ja tinc l´hort afemat i amb les faves i pèsols sembrats.



Una rega de bròquils blancs, verds i bròculi; una rega de calçots; una rega de faves i pèsols i un altra de escarxoferes.

divendres, 11 de novembre del 2016