Foto

La fotografia de la capçalera és d'en Lluís Bosch i va ser feta en un dinar de Nadal de Trenquem el Cuc, tocant la tenora amb en Josep Pascual de l'Estartit i amb un "públic" totalment entregat.

dilluns, 6 de novembre del 2023

la Carbonera


 

La carbonera d’enguany, la trentena, està a les acaballes.
Els carboners estan acabant de polir la cuita.
Aquest sistema aconsegueix cremant i escalfant la fusta entre 400 i 700 graus en absència d’aire, carbó vegetal molt més calorífic que la fusta en sí, quasi el doble i no fa fum ja que ha perdut una important part d’aigua.
Curiositat:
Amb 400 quilos de fusta obtindrem només uns 100 quilos de carbonet.