Maig (Calendari dels pagesos)

El maig deixa l'ordi granat
i el blat espigat.

Ningú s'alabi del blat
fins que el maig sigui acabat.

Pel maig, murtra,
pel setembre fruita.

 MURTRA_ f. [LC] [BOS] Arbust perennifoli de la família de les mirtàcies, de fulles ovades, lluents i aromàtiques, flors blanques i fruit en baia, el murtó, que es fa a les màquies de les terres mediterrànies d’hivern temperat (Myrtus communis).
Que creix a les dues vores del Mediterrani. Etimològicament Myrtus communis prové del grec myrtos que significa perfum per ser una planta molt aromàtica i communis per ser relativament abundant.

Enxanetes

Enxanetes

El Farro(Almanac del cordill)

És un plat de la Garrotxa fet amb brou i farina de blat de moro.
Pot ser dolç o salat.
Equival a la "polenta italiana, però no pas al farro italià que és una classe de blat.
I no s'ha de confondre amb el "farro tarragoní", que consisteix en una escudella, on la mongeta hi té un paper destacat.

Mini -Viatge a Holanda(IV)

Els molins per bombar l'aigua dels canals

Mini -Viatge a Holanda(III)

Jardins de KEUKENHOF

Camps de tulipes

Mini -Viatge a Holanda(II)

Bicis

Pati interior

Frisones

Alma, Xesky, Bruna, jo i la Teresa

el Manescal, la bimatera i les vaques

passeig en bici

les dunes

les comportes per quan hi ha temporal

Bicicletada

Mini -Viatge a Holanda

Algunes fotos dels 4 dies per Holanda

Canal d'Amsterdam

Els Bastiaansen amb la família

arquitectura progressista?

Escola Flamenca

Gouda

Gaouda

Delf

formatges

Còfia Holandesa

Amsterdam

Com no volem tenir CRISI?

Espanya entra avui en dèficit ecològic

L'estat ja ha esgotat el pressupost ecològic del 2012, ja que consumeix per sobre de la seva biocapacitat i necessita més recursos dels que produeix, segons un estudi

EFE

Barcelona | Actualitzada el 22/04/2012 10:41

Quan no ha transcorregut ni un terç de l'any, Espanya ja ha esgotat el pressupost ecològic d'aquest 2012, ja que l'estat consumeix 3,25 vegades més recursos que la seva biocapacitat, gasta més recursos dels que produeix i emet més CO2 del que absorbeix.
Segons l'estudi de la New Economics Foundation (NEF), cada ciutadà a Espanya necessita 5,4 hectàrees globals per satisfer el seu consum actual, però només en disposa d'1,6 ha, la qual cosa suposa un dèficit de 3,8 ha.
El NEF, comitè independent britànic basat en dades de la Global Footprint Network, manté que si Espanya hagués de subsistir només a base de recursos propis al ritme de consum actual, ja els hauria esgotat. Per tant, des d'ara i fins a finals d'any, viurà per damunt de les seves possibilitats ecològiques demandant recursos a tercers.
Si tothom visqués com un ciutadà nord-americà, calcula l'estudi, caldrien cinc planetes per cobrir totes les necessitats. En canvi, si tots visquessin com a Espanya, en farien falta tres i n'hi hauria prou amb un sol si tots els ciutadans visquessin com ho fan els ciutadans de l'Índia.

rESTES DE LA tEMPESTA DE dIJOUS

Dites d'abril

A l'abril, tot pardal fa son niu.
Abril acabat, hivern passat.
Abril finit, el camp florit.
Abril mullat creix l'herba per al ramat.
Abril ploraner, maig rialler.
Abril, un de bo de cada mil.

Trets del REFRANYER TEMÀTIC  de Víctor Pàmies

Almanac del cordill

Tots hauríem de cuidar un hort!(segons Michael Pollan; escriptor americà, que treballa a favor de l'alimentació sana)
"En qüestió d'alimentació, ens hem de refiar de la tradició, o sigui d'allò que ens han ensenyat els nostres avis.

Desaconsella menjar productes massa processats i refinats, com la bolleria de supermercat, que aguanta mesos sense fer-se malbé.

Mal senyal, sentencia." Els bons aliments es fan malbé "

L'hort dels Fa Bo

Ja tenim l'hort asprat amb 28 tomaqueres, enciams, bitxos vermells de Girona, pebrots del Padrón i albergínies morades, veieu una mostra.