Foto

La fotografia de la capçalera és d'en Lluís Bosch i va ser feta en un dinar de Nadal de Trenquem el Cuc, tocant la tenora amb en Josep Pascual de l'Estartit i amb un "públic" totalment entregat.

dimecres, 13 d’abril del 2022

13-04-22 tempus discurrit...

 La flor del codonyer.
El codonyer (Cydonia oblonga), és un arbust, que amb la selecció dirigida ha arribat a ser un arbre.
Floreix a l’abril i es colecta a la tardor.
Les flors estan aïllades i son relativament grans de color blanc-rosat. Te 5 sèpals i 5 pètals, així com 5 pistils que formaran el cor del codony, una fruita dura que se sol menjar cuinada.
Curiositat:
Quasi tothom en fa codonyat, però una forma diferent és fer-ne allioli, cal bullir-lo abans i afegir-li ben xafat. ( típic al Pallars, boníssim sobre una llesca de pa amb tomàquet enlloc de l’oli) #naturalocalBE #floralocalBE #quasiqmzero #humanitzaciódelmedi #elmanescalfañé