dissabte, 27 d’agost del 2011
Anar de 21 BOTONS
Significa anar ben vestit. I, també, anar a ballar. perquè 21 botons son els botons que té l'acordió diatònic. En origen doncs qui anava a de vint-i-un botons , anava mudat per a ballar en alguna festa.
Acordió diatònic
Un cereal poc exigent
El SÈGOL té una espiga prima i allargada. ÉS un cereal poc exigent, a Catalunya es cultiva des de fa molts anys en terrenys alts, poc assolellats i pobres en rendiment.
VIKIPEDIA
VIKIPEDIA
El sègol [ségol ] o sègle (Secale cereale) és una planta herbàcia anual, monocotiledònia de la família de les gramínies de 60 a 200 cm d'alçària, de fulles amplament linears i planes, d'espiga llarga, densa i una mica comprimida, i d'espícules amb dues flors aristades.
A diferència de l'ordi i el blat, que van ser domesticats, el sègol apareix, en un principi, com a mala herba dels cultius anteriors. En lloc d'eliminar-la, els pobles la van adoptar com a cultiu. La planta és originaria del sud-oest asiàtic, a la regió càspia. A l'any 3.000 a. de C. es coneix ja detalladament i el seu cultiu s'estén per Europa durant el següent mil·lenni.[1]
El sègol pot germinar fins a -1 °C i madurar a una temperatura inferior als 12 °C, atributs que li permetrien ésser cultivat en aquells llocs on el blat no ho podia ser, com ara el nord d'Europa. A més, el fet de presentar una rel llarga, de fins a dos metres, el convertiria en un cultiu apte per a llocs secs, especialment de muntanya.[2] És un cereal que es cultiva per extreure'n el gra, com a planta farratgera i per aprofitar un fong que el parasita.
diumenge, 14 d’agost del 2011
Ens ha deixat en Joan de Falgars
Joan Canal i Soler
‘Joan de Falgars'
En Joan de Falgars en l'últim dinar de Nadal de TRENQUEM EL CUC.
El pagès i ramader garrotxí Joan Canal i Soler, conegut com en Joan de Falgars, va morir ahir als 81 anys. La seva activitat professional va estar lligada a la finca La Coromina, de Falgars d'en Bas (terme de la Vall d'en Bas), però molta gent el va conèixer principalment per ser un home del temps autodidacte, que basava les seves prediccions en l'observació de l'entorn i el comportament del bestiar. Va néixer a les Preses el 1930 i el 1970 va anar a viure a Falgars. El 1999 va haver de marxar-ne, després de ser desnonat. Del cas de Joan Canal, en van fer bandera alguns sectors agraris i polítics, al mateix temps que els principals mitjans de comunicació se'n van fer ressò. Des d'aleshores vivia a Joanetes. La fama com a home del temps la devia al programa de Ràdio Olot Trenquem el cuc, un espai molt popular dedicat al món agrari, en el qual va intervenir des del primer dia i fins fa cinc temporades. “El trobarem a faltar, era un home que sempre estava disposat a col·laborar quan es tractava del món de pagès, a més d'un gran amic”, va manifestar ahir Josep Guix, creador i director del programa. Canal va ser homenatjat en diverses ocasions i la Generalitat li va concedir la medalla al mèrit agrari.
diumenge, 7 d’agost del 2011
Val més pagès que marquès!
Potser hi ha millor ofici, però no pas més important.
A pagès tenim els orígens del que som i el que mengem.
Els pagesos han de garantir aliments bons, sans i propers.
Diem que "passa de pagès, cada una val per tres", perquè la feina del camp és feixuga.
I "petjada de pagès no fa mal a res", perquè el pagès és home d'experiència.
A pagès tenim els orígens del que som i el que mengem.
Els pagesos han de garantir aliments bons, sans i propers.
Diem que "passa de pagès, cada una val per tres", perquè la feina del camp és feixuga.
I "petjada de pagès no fa mal a res", perquè el pagès és home d'experiència.
dissabte, 6 d’agost del 2011
El bou per la banya i l'home per la paraula
El llorer
El llorer és un arbust que pot arribar a 10 metres d'alçada.
Una fulla de llorer lligada amb d'altres herbes aromàtiques millora la coció de molts plats. Combina especialment amb arrossos i peix bullit.
diumenge, 17 de juliol del 2011
Una quarantena de mitjans de bombers va treballar en l'extinció d'un foc a Sant Pol
Ahir -16-07-11- començava cap a les cinc de la tarda i afectava 16 hectàrees
LA BISBAL.- Prop de les cinc de la tarda es declarava un incendi en una zona agrícola i forestal del Pou del Glaç, a prop de Sant Pol. El foc hauria afectat 16 hectàrees i una persona ha resultat ferida. En la seva extinció hi han treballat set mitjans aeris i 36 dotacions terrestres de bombers. Com a mesura preventiva s'ha evacuat un centenar de persones de la casa de colònies La rosa dels vents cap al pavelló municipal d'esports. Policia local deia que han anat tornant de forma esglaonada en dos autocars al voltant de les nou del vespre.
Aquest mitjà contactava amb un veí de la zona, Manel Magrinyà, a dos quarts de set de la tarda. Explicava que "ara mateix de foc no se'n veu, fa estona que no veig cap columna de fum, i la impressió que tenim és que estan remullant". Magrinyà deia també que no disposen de servei de telefonia fixa per motius aliens al foc des d'aquest migdia. De les quatre fases d'un incendi (actiu, en control, controlat i extingit), aquest entrava en fase de control a les 20.29 h, segons informava Bombers.
-tret de http://www.totbisbal.com/noticies)/detallsNoticies.php?nIdNoticies=1741
 |
| Columna de fum des de Fonteta (Q. Gudayol) |
Aquest mitjà contactava amb un veí de la zona, Manel Magrinyà, a dos quarts de set de la tarda. Explicava que "ara mateix de foc no se'n veu, fa estona que no veig cap columna de fum, i la impressió que tenim és que estan remullant". Magrinyà deia també que no disposen de servei de telefonia fixa per motius aliens al foc des d'aquest migdia. De les quatre fases d'un incendi (actiu, en control, controlat i extingit), aquest entrava en fase de control a les 20.29 h, segons informava Bombers.
-tret de http://www.totbisbal.com/noticies)/detallsNoticies.php?nIdNoticies=1741
Xarop de bastó
Qui no s'ha fet mai un bastó amb una branca pelada?
Els gaiatos dels pastors solien acabar en ganxo, i eren fets d'avellaner (com les varetes dels mags, diuen)
Encara avui el bastó és un símbol de poder.
El porten alcaldes, presidents i mariscals.
Els gaiatos dels pastors solien acabar en ganxo, i eren fets d'avellaner (com les varetes dels mags, diuen)
Encara avui el bastó és un símbol de poder.
El porten alcaldes, presidents i mariscals.
"Vesteix un bastó i semblaràs un senyor"
"Un bastó tort fa anar dret"
(almanac del cordill)
La calor
Segons el refranyer, el període més càlid de l'any va de la Mare de Déu del Carme a la Mare de Déu d'agost.
La calor greu,
de Mare de Déu a Mare de Déu.
(Almanac del cordill)
divendres, 8 de juliol del 2011
Carn de bèstia viva
Aquest és el nom que rep la cua de xai amb patates, un plat que es pot menjar sense matar l'animal. I és que a la tardor es talla la cua de les ovelles que tenen un any. I d'allò tallat s'en fa aquest àpat típic de l'Alta Ribagorça. (Almanac del cordill)
dijous, 30 de juny del 2011
Regar l'hort
Regueu l'hort a primera hora del matí, abans que el Sol escalfi.
Feu-ho sempre amb el raig dirigit a la terra, no pas a les fulles.
Per a rebre l'aigua, cal que les plantes s'hagin refredat del fort Sol d'aquestes dates.
A les zones on l'aigua és un bé escàs, convé pensar en instal·lar el reg gota a gota. Dona molt bon resultat.
Feu-ho sempre amb el raig dirigit a la terra, no pas a les fulles.
Per a rebre l'aigua, cal que les plantes s'hagin refredat del fort Sol d'aquestes dates.
A les zones on l'aigua és un bé escàs, convé pensar en instal·lar el reg gota a gota. Dona molt bon resultat.
divendres, 24 de juny del 2011
Dita (almanac del cordill)
AMB TEMPS I PALLA MADUREN LES NESPRES
| És ric amb sucre, però baix amb calories (unes 50 calories per 100 grs). Destaca en els seus components: potassi i en menors quantitats, magnesi, calci i ferro. Petites quantitats de vitamines del grup B i C. El nesprer, com moltes altres fruites té valor i propietats antioxidants. A més conté fibra soluble (pectines), tanins, substàncies d'acció astringent i nombroses substàncies aromàtiques com els àcids orgànics (cítric, tartàric i màlic) abundants a la seva polpa. Popularment s'indica que ajuda a expulsar pedres de la bufeta si es barreja amb escorça de rave. |
Marian Aguiló (tret de l'almanac del cordill)
L'estrella més pura
poruga ja guaita,
tremola agradosa
dellà la muntanya.
Benhaja l'estrella,
l'estrella de l'alba!
Els galls que dormine
davall les porxades,
què és lo que ara veuen?
Han vista l'estrella,
l'estrella de l'alba.
dijous, 16 de juny del 2011
Un mateix vent, aquí bo i allà dolent
Imprevisible i indomable, el vent escombra el cel.
Modela la terra i dibuixa paisatges.
Fa girar molins, acaricia plantes.
Transporta llavors.
N'hi ha de llarg recorregut, i d'altres de locals.
Secs, humits, càlids o glaçats.
Cada vent té el seu nom:
Llevant, Xaloc, Migjorn, Llebeig(Garbí), Ponent, Mestral(Cerç), Tramuntana i Gregal, vet aquí els vuit vents del món.
Modela la terra i dibuixa paisatges.
Fa girar molins, acaricia plantes.
Transporta llavors.
N'hi ha de llarg recorregut, i d'altres de locals.
Secs, humits, càlids o glaçats.
Cada vent té el seu nom:
Llevant, Xaloc, Migjorn, Llebeig(Garbí), Ponent, Mestral(Cerç), Tramuntana i Gregal, vet aquí els vuit vents del món.
La Rosa dels Vents
Aquesta es la més antiga que es coneix, s'atribueix a Cresques Abraham i data aproximadament de l'any 1375
El Sol
Ens trobem en els dies de l'any que més hores hi ha de Sol.
El dia 27 serà quan pondrà més tard.
El dia 15 ha estat el que s'ha llevat abans.
El dia 27 serà quan pondrà més tard.
El dia 15 ha estat el que s'ha llevat abans.
dimarts, 7 de juny del 2011
Quina vergonya, aquests polítics que viuen a costa nostra!!!
Com poden dir les bajanades que diuen que si pacten que si no pacten, que si la llista més votada, que si..., desprès de fer unes campanyes electorals amb unes despeses impagables, que haurem de pagar amb: obra pública, comissions i percentatges, la ma d'obra productiva d'aquest petit país, el nostre.
Ens han portat a un carrer sense sortida, amb un sistema econòmic que ens durà sense remei cap a un o uns conflictes socials- per dir-ho d'alguna manera suau- que pot acabar amb el col·lapse de l'espècie humana.
Si la societat civil no pren part de les decisions polítiques per evitar que continuïn creixent els beneficis dels especuladors, que no formen part de cap economia productiva, ans ben al contrari, sinó d'una economia neoliberal que està basada en el consum de bens totalment prescindibles; estem abocats a una desfeta sense remei.
Des d'ací vull donar ànims a tota la gent jove que intenta fer quelcom de diferent per modificar el "estatus quo" imperant, encara que hi ha moltes idees i poca concreció, cal intentar-ho encara que els resultats no siguin imminents.
Per cert cal que el moviment iniciat a les places no es deixi contaminar pel SISTEMA, ja que aquest té moltes maneres: lleis, partits polítics, subterfugis i força(policia); per eliminar totes les iniciatives que sorgeixin de la societat civil i no perdre la MENJADORA de la que s'han dotat per viure a costa de la mateixa societat civil.
Fa temps que m'he declarat en vaga de votar aquesta política imperant que els dona vida i la meva opció ja fa uns anys està ben definida: votar Escons en Blanc(un partit sense partit per evitar contaminar-se del sistema polític) i deixar cadires buides en els ajuntaments, diputacions, consells comarcals i parlament.
Heus ací com hem poca despesa es poden assolir resultats dignes només contant amb el boca orella i gent disposada a perdre una part del seu temps privat per dedicar-lo a la societat en la que intenta sobreviure.
A Foixà tenim dues cadires buides, una més a Gironella.
Ens han portat a un carrer sense sortida, amb un sistema econòmic que ens durà sense remei cap a un o uns conflictes socials- per dir-ho d'alguna manera suau- que pot acabar amb el col·lapse de l'espècie humana.
Si la societat civil no pren part de les decisions polítiques per evitar que continuïn creixent els beneficis dels especuladors, que no formen part de cap economia productiva, ans ben al contrari, sinó d'una economia neoliberal que està basada en el consum de bens totalment prescindibles; estem abocats a una desfeta sense remei.
Des d'ací vull donar ànims a tota la gent jove que intenta fer quelcom de diferent per modificar el "estatus quo" imperant, encara que hi ha moltes idees i poca concreció, cal intentar-ho encara que els resultats no siguin imminents.
Per cert cal que el moviment iniciat a les places no es deixi contaminar pel SISTEMA, ja que aquest té moltes maneres: lleis, partits polítics, subterfugis i força(policia); per eliminar totes les iniciatives que sorgeixin de la societat civil i no perdre la MENJADORA de la que s'han dotat per viure a costa de la mateixa societat civil.
Fa temps que m'he declarat en vaga de votar aquesta política imperant que els dona vida i la meva opció ja fa uns anys està ben definida: votar Escons en Blanc(un partit sense partit per evitar contaminar-se del sistema polític) i deixar cadires buides en els ajuntaments, diputacions, consells comarcals i parlament.
Heus ací com hem poca despesa es poden assolir resultats dignes només contant amb el boca orella i gent disposada a perdre una part del seu temps privat per dedicar-lo a la societat en la que intenta sobreviure.
Despesa d'Escons en Blanc a Badalona
Responent a la petició de la CUP, fem publica la despesa de la campanya electoral del nostre partit Escons en Blanc per Badalona, on hem obtingut nou-cents cinquanta-un (951)vots: 2.000 tríptics de propaganda, 142 euros; 2.000 llistes electorals, 75 euros; distribució de propaganda, 10 euros; total de despeses campanya: 227 euros. La ràtio entre la despesa de campanya i els vots aconseguits és de 0, 23 euros per vot.
Volem agrair, de passada, la seva col·laboració a totes les persones que amb el boca-orella i molta imaginació han contribuït a obtenir aquests resultats.
Badalona (Barcelonès)
A Foixà tenim dues cadires buides, una més a Gironella.
Adaptació d'un proverbi danès
LA VACA MÉS NEGRE,
D'UN NEGRE QUE ESPANTA,
ANEU-LA A MUNYIR
I US DARÀ LLET BLANCA.
Josep Carner
SARMENY
Sarmeny és el color daurat, d'un groc verdós, que agafen els camps de cereal quan comencen a madurar.
Sarmenya és la pera primerenca, petita i arrodonida que madura de color del cereal al punt de la sega(Almanac del cordill)
Sarmenya és la pera primerenca, petita i arrodonida que madura de color del cereal al punt de la sega(Almanac del cordill)
Subscriure's a:
Missatges (Atom)