Degut a la calor acumulada durant el juliol i l’agost d’enguany la campanya del tomàquet s’ha acabat!!
Hem pogut fer quasi 60 pots de conserva i creiem que arrivarem fins l’any que ve.
Curiositat:
Al 1790, Appert va crear un mètode d’esterilització fàcilment aplicable a nivell casolà, es va popularitzar amb el nom d’appertització, i va ser mereixedor del premi que Napoleó havia promès a qui aconseguís un sistema de conservació d’aliments apte per abastir els seus exèrcits.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada