L’arboç de can Genoer.
L'arbocer
o arbocera (Arbutus unedo) és una planta amb flor de la família de les
ericàcies. També es coneix com a cirerer d'arboç, arboç o arboça,
cirerer de llop, cirerer de pastor, llipoter o llipotera (Catalunya
Nord).
El fruit s'anomena arboç o arboça, cirereta d'arboç, cirereta de
pastor o llipota/llipoti/llipot.
L'arbocer és un veritable arbre,
encara que pel seu port sembla més aviat un arbust. Les fulles sempre
son verdes i antigament s’associava a la immortalitat.
El de can Genoer, és segurament el més gran del massís de les Gavarres, però presenta ja símptomes de caducitat.
Les
flors, blanques, tenen forma de campaneta, i estan de cap avall. Els
fruits son esfèrics, rugosos de color groc i quan maduren es tornen
vermell intens.
Curiositats:
El fruit i la flor de l’any següent son coetànies
La cirereta d'arboç és comestible i dolça.
Amb les cireretes d'arboç es preparava tradicionalment una beguda semblant a la sidra i també vinagre casolà.
També se'n pot fer melmelada o confitura. Aquesta melmelada, fàcil de preparar, és molt popular a Itàlia i a Còrsega. #naturalocalBE #floralocalBE #quasiqmzero #elmanescalfañé
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada